日本特色美食有哪些呢？日本是個非常著名的旅游地點，拋開中國與日本的有些歷史矛盾不說，咱們就事論事。這一篇我們討論一下日本特色美食有哪些？
說到日本美食，我們不得不想起日本的壽司，壽司是日本非常受歡迎的食物，很多人到日本都會品嘗這里的壽司。日本的壽司形狀有很多種，而且顏色也特別的鮮艷，里面可以放各種的食材，可以是生的，也可以是熟的。手工做成的壽司更加的有味道，非常的好吃。大家都看過哆啦A夢吧，哆啦A夢最喜歡吃的是什么？沒錯，是銅鑼燒，銅鑼燒是日本一種非常好吃的點心，它的外皮是金黃的，里面再夾上香甜的紅豆餡，不讓人流口水都難。章魚燒是在大阪非常有名的一種小吃，現在日本的各個地方都有賣的，它的外皮酥脆，特別的好吃。
味增湯
是一種極具日本傳統飲食特色的湯，主要以味增為主要醬料煮制而成。味增是一種用黃豆制成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分有益。
章魚燒面丸
本來是一種街頭流行的快餐，其做法是將面粉加入湯和調味料，然后再將小塊的章魚和碎姜、碎蔥等配料摻在一起，最后煎燒成丸狀。這是一味簡單的食物，在各個攤販都可以買得到，因此廚師必需要在味道上下大功夫，以便形成自己獨特的口味，吸引顧客。
銅鑼燒
是日本卡通人物哆啦a夢的最愛食品。它是一種烤制面皮，內置紅豆沙夾心的甜點。紅豆餡的制作是日本小吃銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細心照顧才行。紅豆內餡細致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛。
日本特色美食為您介紹這么多，祝您旅游愉快！
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