新華網(wǎng)浙江頻道4月16日電(翁璟)西湖四月,桃腮柳眼。云霧在山上,茶園在山下,流水入西湖,采茶人在雨里……這是清明時(shí)節(jié)江南最好的景色,也是全民品茶賞春的時(shí)候,邀三五好友,品一壺清茶,看一叢叢茶樹上,被春雨洗過的嫩芽立在梢頭,青翠鮮嫩,又干凈又精神。
“如今,即使沒有游人光顧,茶農(nóng)也會(huì)坐在茶園前,泡一杯龍井茶,看滿山青綠。”杭州市農(nóng)家茶樓協(xié)會(huì)秘書長駱菊梅告訴記者。
從西湖邊的楊公堤,一路行車走龍井路,穿梅靈隧道,蜿蜒的梅靈路上大好春光,青山、綠茶,春日暖陽灑在嫩綠葉子上,一片金黃。不過十來分鐘,就到了梅家塢村。
道路兩旁,茶樓林立,粉墻黛瓦、小橋流水,竹椅木桌,茶與村融,景與茶合,遠(yuǎn)離了杭州城市的喧囂,別有一番茶園風(fēng)光。要不是公路兩旁停滿轎車,真不知是不是進(jìn)入一座原始森林。
梅家塢有多少茶樓?駱菊梅說,一個(gè)小小村落,藏著120多家。各有各的特色,當(dāng)然種種特色,都是和茶有關(guān)聯(lián)的。
在茶人之家,土生土長的梅家塢姑娘會(huì)給你表演茶藝。先熱水溫杯,倒掉后放茶葉。纖纖玉手上,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤;放進(jìn)玻璃杯,聞一口香氣清雅,味醇可口。
只見小姑娘拎著水壺,向上一提,手腕一抖,開水汩汩涌出,先是高山流水,表示歡迎,再是鳳凰三點(diǎn)頭,泡茶也是這么有講究。
倒上三分之一杯水,拿起來搖一搖,叫聞香,只覺香馥若蘭,清高持久。一杯玻璃綠茶,泡開時(shí)嫩芽成朵,只見芽芽直立,交相生輝,栩栩如生。再加水,湯色明亮,滋味甘鮮。等茶葉一根根往下沉,最后多數(shù)葉子都落底了,就可以喝了。
看似普通,抿一口卻是道地的香醇——這原汁原味的西湖龍井,在梅家塢喝來最是正宗。
“在梅家塢喝茶,喝得出文化。”杭州市農(nóng)家茶樓協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者。
杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展局調(diào)研員趙宏權(quán)說,杭州將重點(diǎn)建設(shè)“環(huán)西湖龍井茶文化休閑旅游特色產(chǎn)業(yè)帶”,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游的融合和深度開發(fā),推進(jìn)旅游國際化,發(fā)展休閑旅游市場。
而對(duì)于“龍井茶文化”這個(gè)休閑旅游品牌的打造,“農(nóng)家茶樓”將成為西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)、茶景觀、茶旅游、茶藝展示融為一體的茶文化休閑旅游特色產(chǎn)業(yè)的最終落腳點(diǎn)。
四月,來到杭州,循著茶香,喝一杯最正宗的西湖龍井,不在意是否能吃一頓鮮美可口的農(nóng)家菜,而是選一家城內(nèi)最有范兒的農(nóng)家茶樓,來一場詩茶禮樂的文化交匯,這是最應(yīng)景的休閑選擇,也是春日里最清新的旅行方式。(完)
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