湖南旅游,帶點好茶回去吧
青山綠水萬往往孕育好茶,在湖南好茶也是多種多樣。
1.洞庭春:洞庭春產于岳陽黃沙街茶場,以形黃、色綠、香遠、味醇而獲得茶葉界的好評。外形聚結微曲,白毫滿披隱綠,香氣高鮮持久,滋味醇厚鮮爽,湯色清沏明凈,葉衣嫩綠明亮。
2.君山銀針:君山自古就有 “洞庭茶島”之稱,那里是適合人類。君山銀針芽頭茁壯,緊實而挺直,白毫顯露,茶芽大小長短均勻,形如銀針,內呈金黃色。飲用時,將君山銀針放入玻璃杯內,以沸水沖泡,這時茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立,繼而上下游動,然后徐下沉,簇立杯底。
3.茅坪毛尖:精心培育成一片枝茂葉青的茶葉林,最后細摘精制,生產出清香撲鼻,味醇色美,飲后醒腦爽性,潤肺提神的上等茶葉。此即茅坪毛尖。一九八二年五月,在名茶評審會上,湖南農學院著名的茶葉專家陸松侯教授在觀看品嘗了大庸茅坪毛尖之后評價說:“茅坪毛尖屬毛峰型特優綠茶,條索苗秀,滿披白毫,色澤翠綠潤亮”。不久,茅坪毛尖打進了國際市場,遠銷新家坡、西德等國家。
4.青巖茗翠:青巖茗翠是全國名茶之一,青巖茗翠茶場,在海拔四百五十米和九百米之間,山巒重疊,常年多霧,氣候溫和,土質肥沃,適宜茶葉生長。從清明到谷雨開始采摘鮮葉,標準為一芽一葉或一芽二葉初展。制作工藝分殺青、初揉、復炒、初烘、整形、攤晾、干燥等八道工序。最后制成的茶葉外形條索緊結、肥碩、渾圓、較曲,銀毫滿披,色澤翠綠。沖泡后液色嫩綠明澈,葉底鮮活勻整,清香馥郁持久,滋味鮮醇回甘。飲之香留舌底,回繞九腸。
5.桃源茶葉:桃源由于地理氣候適合,盛產多種優質茶葉,主要有:茉莉花茶、柚花茶、桃花源烏龍花茶、桃源大葉烏龍茶、古洞春銀毫、烏云毛尖、桃源杉針、古洞春芽、龍鳳茶、野茶王。
6.云霧茶:在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞,有一片寬深各二十里的狹長山谷,由于三面環山,經常云纏霧繞,因而土地肥沃、濕潤,最適宜于種茶,這里出產的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長,宛如槍尖,泡沏后尖子朝上,兩片葉瓣,斜展如旗,綠得鮮潤,沉在水里,香氣濃郁,喝一口沁人心脾。
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