不少旅游人都喜歡到當(dāng)?shù)睾煤闷穱L一番當(dāng)?shù)孛朗常糜沃械某砸彩锹糜蔚囊粋€重要的房門,那么吉林特色美食都有哪些呢?首先要數(shù)一數(shù)吉林的特產(chǎn)和特色小吃,一般每個城市都是以特產(chǎn)和特色小吃為最主要的飲食招攬,吉林也不例外,吉林的小吃中最俱特色的就屬打糕,是朝鮮最的特色產(chǎn)品,用糯米打造而成,香粘細(xì)膩,勁道可口。更有東北三寶之一的人參雞,是著名的補(bǔ)品,用老母雞和人參燉成,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)顏,更能夠抗衰老。
吉林特色美食還要數(shù)的上的有白肉血腸,是用豬腰排為原料,加工而成,肉質(zhì)細(xì)膩,脆嫩爽口,鮮美醇香,以往還是祭祀用的主要物品,祭祀后需要全部吃光,最后也變成了當(dāng)?shù)氐奶厣朗场6哂袧h族特色的回寶珍餃子,皮薄餡多,鮮美可口,更是成為一道特色小吃。熟食中的棒棒雞現(xiàn)在也很是出名,主要用木棒把雞肉捶松制作,制作出來的小吃雞肉調(diào)料更加入味,易于咀嚼,成為了不少人喜愛的食品。
東北人也愛吃凍食,凍餃等都已經(jīng)成為了吉林特色美食,也是因?yàn)榱?xí)俗原因,不過經(jīng)常吃的要算上一個涼面,甜辣清爽,配有各種果蔬,一般是夏天時候的爽口小吃,即能當(dāng)開胃菜,也可以做主食。而吉林的熏肉大餅,制作而成后色澤棕紅,皮肉剔透,肥而不膩,柴而不瘦,濃香四溢,更是成為當(dāng)?shù)赜忻男〕裕堑郊致糜危獯箫灴墒且欢ú灰e過的。
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