福建地屬沿海地區(qū),小吃美食歷史悠久,口味獨特,品種多樣,每個市都有不同的特色美食,究竟福建特色美食有什么呢?看看你就知道了。
福建的省會福州,最有名的福州魚丸,魚肉多用淡水魚或者鯊魚,剁成茸狀,以新鮮豬肉為餡制作成球形丸子,遠遠就能聞到濃濃的想起撲鼻而來,口感鮮美。一到福建,還能看到遍布各條大街小巷的沙縣小吃,沙縣屬于福建三明,實惠的扁食拌面是大多數(shù)人經(jīng)典首選,濃濃的花生醬拌的面,配上一碗豬肉餡包成的扁食,便宜又好吃。廈門是最熱門的旅游地區(qū)之一,到了廈門,餡餅就是最經(jīng)典的特色,綠豆去殼精磨成餡,面粉做成的皮酥脆可口,無論最為伴手禮還是點心那都是絕!提到泉州,想必很多人都知道面線糊,由細面線、番薯粉制作而成,加上你喜歡的配料,味道鮮美,健康營養(yǎng)??傊?,福建特色美食種類多,味道好,還有福州芋泥,泉州牛肉羹,廈門五香卷,龍巖牛筋丸,莆田愴肉,周寧烏旦粿等。
實在是一一介紹不完,現(xiàn)在是不是被福建特色美食誘惑得饞涎欲滴了,趕緊來嘗嘗吧,各種精美食品一定會讓你流連忘返的。
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