談起小吃，大家都會說不盡，道不絕，像中國脆皮烤鴨，日本的壽司，意大利面條。。。聞名世界，數(shù)不勝數(shù)。很多人都說”美食的范圍無邊際“，不僅僅是山珍海味才是美食，生活中常見的小吃也不失為一種人間美味。今天，小編跟你談?wù)劶幽么髣e樣的經(jīng)典風味小吃。

調(diào)味飯團：在意大利語中是小橙子的意思， 取自它圓圓的外形以及油炸的橙色調(diào)涂層。最正宗的版本在西西里島，通常充滿了馬蘇里拉奶酪,番茄沙司,豌豆和肉。不太常見的餡料包括蘑菇和茄子。一些流行的版本包括加入肉類,如牛肉和火腿、或蝦和金槍魚這樣的海鮮。許多廚師亦會將新鮮植物香料如百里香、迷迭香、歐芹等添加進去。少數(shù)廚師選擇將蔬菜像蘆筍,綠洋蔥,或冬南瓜到他們的調(diào)味飯團里。

西西里奶酪卷：說起意大利西西里島大區(qū)最經(jīng)典的甜點代表，那就要屬西西里奶酪卷。甜而不膩的意大利軟奶酪被香脆的酥皮包裹住，兩側(cè)還沾滿巧克力屑或者開心果屑，有時表面上也會加一條橙子果脯和一顆櫻桃。

意式餃子：很經(jīng)典的意大利食物,相信大家比較熟悉了，有點像油炸包。每種餃子各有不同折法，令其形狀及口感也各有特色。最有名的就是是Panzerotti。如今的Panzerotti已經(jīng)從一道街頭小吃變成了全世界很多意餐館中供應(yīng)的美食。

油炸奶油：在威尼斯的街頭，時常能看到這種小吃，Crema fritta的字面意思是指油炸奶油。它優(yōu)勢會奇特地配在由西葫蘆、洋蔥、橄欖、牛羊肉混合炸成的地方特色墨魚圈上。亦可在街頭品嘗，讓你在逛街時盡情享用。那種溫暖而略有些粘牙的口感一定會讓你念念不忘。

牛雜包： 來自西西里首府巴勒莫的特色美食，光從字面上看意思就是面包就牛脾, 但如果細說到食料，就遠沒有那么簡單了。
炸橄欖丸子：既然說到街邊小吃，這里就再介紹一道。當你漫步在意大利中部馬爾凱大區(qū)的街頭，林林總總的風味小吃總是令人垂涎欲滴。這里的人們最善于創(chuàng)造獨特的小吃，當你由備向南漫步到此，便可享受金色表皮下的美食寶藏。品嘗這些小吃時其實并不需要餐具，拿根牙簽或者直接下手就可以了。腌制的肉餡和奶酪包裹著口味清淡橄欖，讓人回味無窮。

意式圓頂?shù)案猓阂环N原產(chǎn)于意大利托斯卡納地區(qū)的、外觀呈半圓屋頂狀的磅蛋糕，香氣濃烈、口感綿密扎實，意思是“神職人員佩戴的小圓帽”。

杏仁蛋白糕點：意大利西西里島大區(qū)巴勒莫市和特拉帕尼市心靈手巧的人民擅長把杏仁面加工、揉捏、雕刻成逼真的水果。杏仁面果的外部色澤鮮艷內(nèi)部香甜柔軟。形似水果,色彩十分討喜,看起來更像玩具，而不是食物。

牛肚包：到佛羅倫薩一定要問當?shù)孛癖娮詈玫呐６前∝溤谀睦铩Ｅ６前欠鹆_倫薩庶民美食的首選，由牛胃加入番茄、洋蔥、芹菜在辣湯汁中加工而成。
玉米炸糕：如果你在意大利看到一種呈方形狀，內(nèi)填醬料、香草的面餅，就是Panelle了。這鷹嘴豆玉米糕切成的厚片是搭配三明治、炸丸子、羊乳干酪或檸檬汁的首選。食材簡單，準備容易，因而紅遍意大利大街小巷。

     烤包餅：意大利的艾米利亞-羅馬涅地區(qū)同樣有很多招牌美食，最為知名的是艾米利亞圓形Piadina。

     意式甜甜圈：Zeppole起源于那不勒斯，是一種由生面團制成的油炸食物，來這里的當?shù)厝硕急厝粫线@種袖珍點心。這種點心同時還被游客們所喜愛，在如今的意大利面包房或者街頭集市隨處都可以買到這種食物，不過數(shù)熙熙攘攘的當?shù)厥袌隼镔u的Zeppole味道最佳。

油炸海鮮：在很多意大利港口城市的街頭，你可以吃到裝在圓錐形紙筒中的冰淇淋，以及裝在紙筒中PESCE FRITTO AL CONO,其中的油炸新鮮海鮮都是當天才捕撈上來的新鮮原料，所以每天的食材都會因為當?shù)氐牟稉魄闆r而有所變化，有時候是大魚，有時候是鮮蝦。建議晨起時分便去享用，這樣能吃到最最新鮮的食物。

加拿大是一個風土人情十分濃厚的城市. 加拿大的小吃遠不止這些。“海內(nèi)存知己，天涯若比鄰”雖然我們遠在天涯，但卻是在同一片藍天下，我相信總有一天會和你們團聚。啊！月亮托付了我對你的思念，我愛你——加拿大風味小吃。