正所謂食在成都,應(yīng)該就是世人對成都這座古城最中肯的評價了。來到這里的每個人,都會為成都的小吃而著迷,那是種味覺對成都的不舍和依賴。作為一個好吃的游客,我也為大家羅列了四川成都特色小吃有哪些,讓你饞涎欲滴一番:
鍋魁:傳統(tǒng)的成都早點(diǎn)小吃,品種多樣,風(fēng)味獨(dú)特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁。
鍋魁
擔(dān)擔(dān)面:著名的成都小吃,過去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。
擔(dān)擔(dān)面
涼粉:創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細(xì)嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了名氣,謝家便世代相傳專賣涼粉,后正式辦起川北涼粉店。現(xiàn)已流傳全省,成為著名小吃。
涼粉
豆花:一種歷史悠久的民間小吃,口味酸辣咸鮮,豆花細(xì)嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風(fēng)味。
豆花
雞絲涼面:傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,在四川全省有很大影響,特點(diǎn)清爽利口,面條有筋力,為夏季佳品。
雞絲涼面
哈哈,成都真的有太多的特色小吃了,真想空著肚子馬上飛奔過去,大肆品嘗一番。
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