首爾作為韓國的首都,這個(gè)地方有什么好吃的美食呢?吃貨們肯定非常的關(guān)心這個(gè)問題吧!下面小編就為您介紹一番首爾旅游美食攻略吧!讓您在首爾玩?zhèn)€痛快,吃個(gè)痛快!
想了解韓國首爾的特色美食,咱就來看看美食排行榜上的一些美食吧!
凡是跟著旅行團(tuán)去過首爾旅游的人,恐怕沒有不知道這道美食的。著名的美食人參雞湯,作為韓國料理的代表,已經(jīng)成為了各個(gè)旅行團(tuán)來首爾時(shí)必嘗的經(jīng)典美食。絕大多數(shù)的赴韓國旅游團(tuán)在某一天的行程上都會(huì)出現(xiàn)這一項(xiàng)——品嘗人參雞湯。可見人參雞湯多么具有代表性。
韓國人喜愛人參雞湯,不止因?yàn)樗拿牢叮€因?yàn)樗哂袪I養(yǎng)、滋補(bǔ)、美容等多重功效,可謂多重功效于一身的多功能產(chǎn)品。人參雞湯,其實(shí)就是取整只的童子雞,在雞肚子里放上人參、糯米、紅棗等多種食材,用慢火慢慢燉制而成。吃的時(shí)候,將整雞剪碎,放上海鹽及胡椒。燉的爛爛的雞肉配上雞肚子里早已燉的軟綿綿的糯米~真是軟滑儒香,非常好吃。
人參和紅棗以及各種藥材以及雞湯的滋補(bǔ)功能就不用說了,嫩嫩的童子雞配上不上火的高麗蔘,據(jù)說對女士特別好哦。不光營養(yǎng)滋補(bǔ)對身體有好處,據(jù)說美容功效也是一等一。韓國人的習(xí)俗是在夏日三伏天的末伏吃人參雞湯,據(jù)說還有消暑的功效。究竟味道如何,功效如何?還要您來首爾旅游的時(shí)候親自嘗過才知道~
說到來首爾旅游,很多人的最初印象可能都和“酒”有關(guān)。無論在韓劇里,電影里,甚至旅游宣傳片里,熱熱鬧鬧的小酒館、熱氣騰騰的路邊攤可能都是必不可少的影像。很多人來到首爾旅游時(shí),對韓國的酒文化留下了很深的印象。一說到酒,那么下酒菜必然不可少。今天就來介紹一個(gè)在首爾超人氣受歡迎的下酒菜— —韓式炸雞。
販賣韓式炸雞的店可以說是遍布首爾大大小小的各個(gè)角落。無論熱熱鬧鬧的炸雞店還是騎著外賣的電動(dòng)車派送炸雞的炸雞店員都仿佛隨處可見。韓式炸雞的美味也是得到很多人的稱贊,很多來首爾旅游的游客都對韓式炸雞的美味贊不絕口。作為下酒菜也是一等一的美味。韓式炸雞一般有兩種:一種是炸了之后蘸特有的炸雞辣醬來吃,另一種是裹好了醬再炸的。炸的外焦里嫩的炸雞配上帶著韓國標(biāo)志性口味的甜辣味醬,無論哪一種都非常的美味。
拌冷面在冷面的酸甜清爽的基礎(chǔ)上加入了厚重的辣醬味道,使冷面更適合口味較重的人群。在煮冷面的過程中,加入各種食材,使冷面更好的入味。冰鎮(zhèn)過的面條,加入特制的辣醬,配以爽口的黃瓜絲,清香的蘋果、梨片。酸中帶甜,辣中有鮮,冰涼辣爽,所有味道融合到一起,充分刺激口中的味蕾,在這個(gè)炎熱的夏日,吃一碗拌冷面,調(diào)動(dòng)起日久不振的食欲來。
首爾其他美食還有如核桃糕,特色泡菜,韓國烤肉等,絕對讓您在首爾吃個(gè)痛快,玩?zhèn)€痛快!
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