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北海旅游攻略

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北海有哪些特色美食?

時間:2013-07-23 來源: 北京旅行社 作者:admin 瀏覽:

       在北海,可以享用風味純正的西餐,亦可品嘗風味獨特的傳統小食。北海的海鮮,更是肥美生猛。特別是依灘傍海的海鮮大排檔,各類魚蝦貝蟹置池中飼養,任客挑選。海邊就餐,把酒臨風,濤聲助興,吃海鮮、觀海面、沐海風,個中情趣,妙不可言。 當地比較著名的特色菜有:雞飯(精選本地土雞,皮黃肉白骨紅,味香口滑,網友推薦長青路的“曾叔雞飯”及市區”珍珍雞飯)、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。其中,白灼沙蟲形似腸子,又名沙腸蟲,生活在海邊的沙地里,味道鮮美脆嫩,勝過海參、魚翅等海鮮,是北海一帶的特產。

        北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或豬腳粉,再加上一杯清茶,是北海人最稱道的美味早餐。 北海除了有獨具本地風味的北海美食之外,還有粵、川、湘、魯、浙、京、清真等各種地方佳肴和風味純正的西餐,東方食街、得興食街、屋仔村、外沙島都是佳肴美食的集中地,是一飽口福的好地方。推薦餐館: 富麗華海鮮坊 地址:茶亭路(富麗華酒店后邊)。 介紹:海景迷人,海鮮誘人,美酒醉人。高檔消費。 北海漁家地址:濱海二路步行街 介紹:環境高檔,菜式齊全,適合中高檔消費者。疍家船餐廳 地址:銀灘側。 介紹:供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。中、低檔消費。 外沙九記 地址:北部灣西路(近中玉大酒店)。 介紹:供應最正宗的北海家常菜,口味佳,用料鮮。推薦美食街: 北海外沙島  地址:四川路北外沙人工島 介紹:廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區,島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋,是北海最有名的海鮮美食島。 東方食街 地址:北部灣東路 介紹:在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。 野味燒烤一條街 地址:長青路 介紹:長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮,精心烹飪,風味獨特;這里的九記粥、閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點;晚上20:00以后,這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點,應有盡有,十分熱鬧。 川、湘、貴美食一條街 地址:屋仔村(南珠廣場沿南珠大道北走4公里) 介紹:匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店,其中,四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞;貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。 食海鮮的注意事項: 1、吃海鮮不宜喝啤酒,對腎和關節有損傷。 2、海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食,易刺激腸道引起嘔吐。 3、許多北方人或許不適應生猛海鮮的刺激,最好準備一些消化類的藥物。 4、吃完海鮮,可以喝一杯當地的清茶,去火清腸胃,舒爽無比。 5、外沙島前兩年很受歡迎,現在商業化越來越濃,游客更喜歡在潿洲島品嘗生猛海鮮,既新鮮又實惠。 

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